«Макдоналдс» начнет выпускать веганские котлеты для своих бургеров

Сеть ресторанов «Макдоналдс» начнет выпускать веганские котлеты для своих бургеров. Об этом сообщил CNBC со ссылкой на президента компании Яна Бордена.

Котлеты из растительного мяса будут выходить под брендом McPlant и появятся в продаже в нескольких странах уже в следующем году. Пока компания планирует производить только заменитель говядины, но в будущем сеть может внедрить и альтернативу курице.

Рецепт растительного мяса пока держится в тайне. Также «Макдоналдс» не раскрывает, сколько веганских позиций появится в меню ресторана и где именно их можно будет приобрести. Ранее сеть тестировала продажу веганских бургеров в Канаде — там партнером компании был производитель Beyond Meat.

После новости о запуске «Макдоналдсом» собственной линейки веганского мяса акции Beyond Meat упали на 6%. До этого многие эксперты предполагали, что сеть фаст-фуда выйдет на мировой веганский рынок в партнерстве с компанией.

Растительное мясо от Beyond Meat появилось в продаже в сети супермаркетов «Перекресток» летом 2020 года — там можно купить фарш и котлеты для бургеров, а также сосиски.